Kommen Sie und schmecken Sie die Sonne Frankens, die italienische Liebe zur Tradition und das über Generationen vererbte Wissen der französischen Winzer. Für Sie haben wir die besten und edelsten Weine gesammelt. Und sogar eine ganz besondere Kreation ist dabei.
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Der Weinkeller unseres Schloss Hotels Holzrichter ist eine wahre Schatzkammer für Freunde des Genusses und der Gaumenfreuden. Alle Weine wurden mit Bedacht ausgewählt, um jedem Anspruch und Geschmack gerecht zu werden.
Extra für unsere Gäste wurde übrigens eine eigene Kreation geschaffen. Als Hommage an die nächste Generation wurde die nach unserer Tochter benannte Cuvée Marlene kreiert. Kellermeister Helmut Glaser, von der Winzergenossenschaft Sommerach, hat sein ganzes Können in diese, auf 225 Liter limitierte, Auflage des Sommeracher Rotweins eingebracht. Unser Hauswein für ganz besondere Momente.
Doch damit nicht genug. Mehr als 70 verschiedene Weine aus verschiedenen Ländern stehen für Sie in unserem Keller bereit. Unser Sommelier berät Sie gerne.
"Uns gefielen die gemütlichen und komfortablen Zimmer sowie das aufmerksame und freundliche Team."
"sehr herzliche und zugewandte Gastgeber, sehr freundliches und aufmerksames Personal"
"Hat uns gefallen: Super Service. Sehr freundliche Besitzer. Schönes Zimmer. Hat uns weniger gefallen: Essen: Das Essen hat unsere Erwartungen leider nicht erfüllt. Es war nicht schlecht, aber für ein romantisches Wochenende mit einem 2×3-Gänge-Menü am Valentinstag hätten wir uns deutlich mehr Kreativität und Abwechslung gewünscht. Bei der Vorspeise gab es an beiden Abenden jeweils nur eine Auswahl (am ersten Tag Hummerschaumsuppe, am zweiten Süßkartoffelschaumsuppe). Da meine Frau keinen Fisch isst, war die Vorspeise am ersten Abend für sie bereits ungünstig gelöst. Bei den Hauptgängen bestand die Wahl zwischen Fleisch, Fisch oder vegetarisch. Ich habe an beiden Abenden Fisch gewählt – obwohl es unterschiedliche Fischsorten waren, schmeckten beide Gerichte sehr ähnlich (leicht mehliert/paniert, lediglich mit anderen Beilagen). Insgesamt wirkte das wenig einfallsreich. Die Fleischgerichte (Schweinelende bzw. Ente) waren in Ordnung, blieben jedoch ebenfalls ohne besonderen „Wow-Effekt“. Besonders enttäuschend waren die Nachspeisen. Am ersten Abend gab es Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne – sehr schlicht, geschmacklich nicht überzeugend und wenig kreativ. Am zweiten Abend wurde Schokoküchlein mit Erdbeereis serviert. Da ich eine Nuss- und Erdbeerallergie habe, habe ich dies der Kellnerin vorab mitgeteilt. Dennoch war beim ursprünglich vorgesehenen Dessert nicht eindeutig auszuschließen, ob es nussfrei ist, da die Nachspeisen offenbar nicht hausgemacht waren. Stattdessen erhielt ich erneut Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne. Nach meiner Rückmeldung wurde mir später ein weiterer Nachtisch serviert (vegane Schokobrownies), der jedoch kaum nach Schokolade schmeckte. Insgesamt war das Essen für den Anlass und den Preis enttäuschend und entsprach nicht dem, was wir uns unter einem besonderen Valentinstagsmenü vorgestellt hatten."
"Super freundlich, saubere komfortable Zimmer, sehr gute Küche"
"Sehr freundlicher Empfang. Alles im Hotel ist sehr gepflegt und blitzsauber. Unser Zimmer war in jeder Hinsicht perfekt. Wir haben das reichhaltige Frühstück genossen, aber auch das Abendessen war sehr gut. Wir kommen auf jeden Fall wieder! "
"Alles war großartig. Das Zimmer, das Essen, das Personal und die Lage des Hotels."
"Hier wird Gastfreundlichkeit groß geschrieben! "
"Heerlijk tot rust komen"
"ein wunderbarer Ort zu Abschalten mit geräumigen und liebevoll eingerichteten Zimmern, einer kleinen feinen Wellness-Oase und sehr aufmerksamen Personal in einer zauberhaften Landschaft. Das Restaurant lässt keine Wünsche offen und der Kuchen dort ist zum Niederknieen. Von dort loswandern und sich danach verwöhnen lassen, so soll Urlaub sein."
"Sehr herzlich und aufmerksam! Geschmackvolle, sehr hochwertige Ausstattung und eine hervorragende Küche."
